Translate

четверг, 27 декабря 2012 г.

Популярная пищевая добавка продлевает жизнь


Широко распространенная пищевая добавка, созданная для помощи людям с больным суставами, поможет продлевать жизнь пожилым пациентам. К такому выводу пришли исследователи из Онкологического центра Фреда Хатчинсона в Сиэтле.
Американские исследователи наблюдали за 77 500 пациентами старше 50 лет, страдавшими от болезней суставов. Оказалось, что те из них, которые регулярно принимали пищевую добавку, содержащую глюкозамин, на 13% реже умирали в течение восьмилетнего периода наблюдений. Глюкозамин, как выяснилось, оказывает почти такое же защитное воздействие на организм, как и аспирин. Но без характерного для лекарства побочного эффекта в виде язв желудка, которые порой образуются из-за регулярного приема аспирина.

Ученые полагают, что глюкозамин обладает выраженными противовоспалительными качествами. Принимавшие добавки с этим веществом на 13% реже умирали от рака и на 41% реже от респираторных болезней. Эти данные были получены после учета других факторов, влияющих на состояние здоровья человека, вроде возраста, пола, курения и социального статуса человека.
Впрочем, нельзя исключить и того, что глюкозамин сам не себе не продлевает жизнь. А просто люди, которые регулярно принимают это вещество, в целом лучше следят за своим здоровьем. «Это интересное исследование, но стопроцентной уверенности в действенности пищевых добавок с глюкозамином не получено, — говорит Сара Уильямс из онкологической ассоциации Cancer Research UK. — Подобного рода исследования нужно повторять в более широких группах людей, и тогда мы получим точную информацию о воздействии глюкозамина на здоровье человека».
Источник: medikforum.ru

6 НОВОГОДНИХ КОКТЕЙЛЕЙ

С шампанским на новогоднем столе едва ли может соперничать в популярности какой-либо алкогольный напиток. Но хорошей альтернативой или дополнением к нему могут стать коктейли, которые принято ассоциировать с рождественскими праздниками. Ниже – несколько рецептов.


«Кир-Рояль»

«Кир-Рояль»
Фото: wikimedia.org
Коктейль «Кир-Рояль» к русскому сленговому слову, обозначающему употребление алкоголя, никакого отношения не имеет. Он назван в честь французского священника Феликса Кира, который популяризировал этот напиток во время Второй мировой войны. Новогодним же этот коктейль можно назвать хотя бы потому, что в его состав входит шампанское – главный алкоголь рождественского стола.
Состав
100 мл шампанского
30 мл черносмородинного ликера
Способ приготовления
Налить в бокал ликер. Затем – медленно добавить шампанское.

«Беллини»

«Беллини»
Фото aetches/flickr.com
Классический итальянский коктейль, изобретенный в Венеции около 70 лет назад. Считается одним из самых популярных напитков Италии. Ассоциируется с богемой – изначально его подавали в барах, которые любили посещать люди творческих профессий вроде Эрнеста Хэмингуэя и Орсона Уэллса.
Состав
100 мл игристого вина
60 мл персикового пюре
Способ приготовления
Поместить пюре в бокал. Затем – медленно добавить шампанское.

«Тодди»

«Тодди»
Фото: theveehive.com
Классический шотландский зимний коктейль. Шотландцы его принимают практически как лекарство. Считается, что если вовремя его выпить, вероятность простуды стремится к нулю. В общем, это почти правда.
Состав
1 столовая ложка меда
30 мл шотландского виски
четверть лимона
150 мл горячей воды
2 дольки гвоздики
половина палочки корицы
Способ приготовления
Поместить в емкость мед и виски. Добавить гвоздику и корицу. Вылить в емкость горячую воду. Выдавить лимон.

Грог

Грог
Фото: vegielove.com
Еще один горячий алкогольный напиток. Разновидностей грога – масса. Коктейль достаточно популярен, но в качестве базового ориентира ниже – классический рецепт.
Состав
30 мл темного рома
70 мл черного чая
1 столовая ложка меда
четверть лимона
Способ приготовления
Поместить в емкость мед и ром. Добавить чай. Выдавить лимон.

«Эгг-ног»

«Эгг-ног»
Фото Michael Dietsch
Классический для части южноамериканских стран коктейль. Более того, «Эгг-ног» считается там классическим рождественским коктейлем. Главный его ингредиент, как должно быть ясно из названия – яйцо. По составу «Эгг-ног» напоминает некоторые вариации «Гоголь-моголя».
Состав
1 яйцо
60 мл коньяка или бренди
30 мл рома
70-90 мл молока (по вкусу)
мускатный орех
1 столовая ложка мелкого сахарного песка, растворенного в столовой ложке холодной воды
Способ приготовления
Взболтать яйцо с сахарной водой, добавить лед и коньяк (либо бренди), молоко, ром. Хорошенько встряхнуть. Сверху натереть мускатный орех (ни в коем случае не заготовленный или купленный порошок). Полученный коктейль можно подогреть – такой вариант также допускается.

«Том и Джерри»

«Том и Джерри»
Фото: myownlabels.com
Изобретение этого коктейля приписывают Джерри Томасу – гуру миксологии. Но на самом деле есть свидетельства, что рецепт напитка публиковался в печати задолго до того, как он его приготовил в первый раз. «Том и Джерри» считается одним из популярных американских рождественских коктейлей.
Состав
1 яйцо
пол чайной ложки молотой корицы
пол чайной ложки гвоздики
2-3 зерна душистого перца 
60 мл рома
2 столовые ложки мелкого сахарного песка
молотый мускатный орех
Способ приготовления
Взбить белок в хорошую пену. В желток в отдельной посуде добавить специи. Загустить сахаром. Залить ром. Добавить смесь с желтком во взбитый белок. Долить воды (либо молока, по вкусу). Сверху натереть мускатный орех.





МЕД - ВСЕ ЛИ ТАК ОДНОЗНАЧНО

Мед является одним из самых мощных источников «быстрой» энергии. Именно поэтому его так любят использовать профессиональные атлеты для быстрого восполнения потерь углеводов при тренировке и улучшения спортивного результата. На этот счет даже есть поговорка: «если растворишь ложку меда в чае до тренировки, то он позволит пробежать тебе лишнюю милю».

Всасывание углеводов из меда начинается прямо из ротовой полости, а за счет высокого гликемического индекса (87 из 100) уровень сахара в крови очень быстро нормализуется, позволяя продолжать физическую работу с прежней интенсивностью. Однако именно этот эффект у малоподвижных людей и сладкоежек может стимулировать процесс синтеза жира из «лишних», «непотраченных» углеводов: калорийность меда – 27 ккал в одной чайной ложке и 92 ккал – в столовой!
Тем же, кто страдает сахарным диабетом, к меду следует относиться особенно осторожно.
Традиционно мед с успехом используется в качестве противокашлевого, отхаркивающего, антибактериального и укрепляющего иммунитет средства при простудных заболеваниях. Однако помимо этого мед является и прекрасным желчегонным средством. А в сочетании с лимонным соком утром натощак (при отсутствии острых воспалительных заболеваний желчевыводящей системы) он лучше любых лекарств «заводит» моторику желудочно-кишечного тракта, что очень важно для очистки организма, повышения энерготрат и даже нормализации веса.
Мед может оказывать мягкое успокаивающее и снотворное действие. Применение его с теплым молоком за 15-20 минут до сна после теплой ванны приводит нервную систему в состояние, способствующее быстрому засыпанию и глубокому полноценному сну. Особенно полезно использование этого эффекта у пожилых людей и детей с подвижной нервной системой.
Правда, лечебные свойства меда очень часто возводят в превосходную степень, зачастую не имея при этом серьезных научных оснований. Вера в силу любого продукта очень важна, но иногда может сыграть злую шутку. Отказ от традиционных способов лечения в пользу меда может привести к ухудшению течения того или иного заболевания, особенно если речь идет об онкологии.


Мед уникален по набору разнообразных биологически активных составляющих. Он является поливитаминным «препаратом». Судите сами: В2, В3, В5, В6, В9, витамин С, кальций, железо, цинк, магний, фосфор! Правда, количественный вклад в суточную потребность при этом не такой большой, как принято считать. В столовой ложке свежего (до полугода хранения в сухом темном месте после даты производства) содержатся лишь десятые доли заявленных витаминов и минералов, а главные лечебно-профилактические эффекты оказывает именно ценный набор аминокислот, ферментов, солей фруктовых кислот, которых в меде более, чем достаточно.
Но! Неправильная заготовка и хранение меда в герметично укупоренной таре может сделать этот ценный продукт источником опаснейшей инфекции – ботулизма. Выраженная мышечная слабость, появление «сетки» перед глазами, нарушение дыхания – симптомы развития этого тяжелого заболевания. Если они возникли после употребления меда, следует немедленно обращаться за специализированной медицинской помощью.
Не так редки и случаи развития выраженных аллергических реакций на прием даже небольшого количества меда. Их проявления могут быть как неприятными, но, в общем, безобидными, так и опасными для жизни из-за развития отека гортани или бронхоспазма. Именно поэтому мед не рекомендуется детям до 3 лет. Также я бы советовала осторожно относиться к экзотическим сортам. Если мед собран с ядовитых растений (рододендрон, аконит), то может стать причиной выраженной интоксикации.
Будьте здоровы!

воскресенье, 23 декабря 2012 г.

Amway Home™ SA8™ Baby рекомендовано педиатрами






Оценка педиатров
Исследование порошка SA8 Baby проводилось в Научном центре здоровья детей            г. Москвы (НЦЗД). Научный центр здоровья детей Российской академии медицинских наук – это современный, передовой и единственный в России многопрофильный педиатрический центр. В его штате работают академики РАН и РАМН, 54 профессора,9 заслуженных деятелей науки РФ, 8 заслуженных врачей РФ, 108 докторов и 216 кандидатов наук. В проекте принимали участие специалисты отделения восстановительного лечения детей с аллергическими болезнями НИИ профилактической педиатрии и восстановительного лечения и в НИИ гигиены и охраны здоровья детей и подростков.

Месяц исследований
Целью исследования была гигиеническая и клинико-иммунологическая оценка порошка. Влияние выстиранного с помощью SA8 Baby белья на состояние кожи ребенка изучалось по субъективным ощущениям родителей от выстиранного белья, по состоянию кожных покровов и влиянию на дыхание детей, по оценке кожных проявлений аллергий, данной научными сотрудниками НЦЗД.

В 28-дневном исследовании приняли участиеоколо 160 детей, в том числе младенцы первого года жизни с аллергическимипроявлениями. Со стиральным порошком SA8 Baby стирались детское постельноебелье, полотенца и одежда. Свои наблюдения за кожей малышей родители испециалисты НЦЗД заносили в специальную анкету.



Заслуженный знак
За время наблюдения за кожей детей никаких болезненных изменений обнаружено не было. И сотрудники НЦЗД, и родители отметили, что у выстиранного белья не было неприятного запаха, раздражающего дыхание. Отсутствие негативного воздействия стирального порошка SA8 Baby на состояние здоровья детей позволило НЦЗД рекомендовать этот порошок к использованию для стирки изделий для детей.

Какие методы контрацепции лучше никогда не использовать

Как много сказано о методах предохранения, и тем ни менее, некоторые вопросы остаются открытыми – какие контрацептивы наименее эффективны, а какие наиболее опасны.

Около года назад американские ученые провели анализ всех методов контрацепции и определили те, которые лучше не использовать. Самым неэффективным был признан народный метод, суть которого заключается в высчитывании безопасных дней для занятий сексом. Со стопроцентной гарантией вычислить эти дни невозможно, тем более учитывая тот факт, что у многих женщин наблюдаются гормональные сбои, пишет IVONA.

Кстати, второе или третье место в этом рейтинге занял презерватив, не столько потому, что он рвется, сколько потому, что некоторые мужчины не умеют им правильно пользоваться.

Что касается самых эффективных методов, ими оказались противозачаточные таблетки и внутриматочная спираль.

Но существуют и такие методы предохранения, которые могут быть опасными для здоровья. О них рассказывает сексолог-консультант Елена Быкова:

Спринцевание, как метод предохранения от нежелательной беременности применяется с давних пор: марганцовкой, отваром зверобоя, и т.д.. Но это очень опасный метод контрацепции. Он нарушает микрофлору влагалища, что приводит к инфекции, эрозии, вагинитам.

Некоторые женщины вводят во влагалище дольку лимона, тампон, кусочек хозяйственного мыла, предполагая, что это может уберечь от нежелательной беременности. Тампон осложняет проведение полового акта, лимон и мыло нарушают микрофлору влагалища, что тоже приводит к развитию инфекции.

Календарный метод – еще один ненадежный метод контрацепции.Были проведены исследования: из 100 женщин, которые пользуются этим методом, беременеют примерно 40. Факторов риска у этого метода много. Цикл у женщин не всегда регулярен, поэтому дату овуляции сложно высчитать, к тому же яичники могут работать вразнобой. Кроме того, жизненный цикл сперматозоидов достаточно продолжительный, чтобы все же успеть оплодотворить «не вовремя» созревшую яйцеклетку.

Прерванный половой акт. Применение этого метода также приводит к частым незапланированным беременностям. Из 100 женщин беременеют примерно 30. А все потому, что сперматозоиды могут содержаться и в секрете куперовских желез, который выделяется во время проведения полового акта. Что может привести к нежелательной беременности.

четверг, 13 декабря 2012 г.

Книга "10 минут в день.


 Программа эффективных тренировок", Шон Фой




     Книга «10 минут в день. Программа эффективных тренировок» – это оригинальная программа интервальных, круговых, аэробных и силовых тренировок, которые всего за 10 минут в день позволяют достичь результатов, сравнимых с многочасовыми занятиями в тренажерном зале.
    Программа «4-3-2-1» разработана специалистом по здоровому образу жизни Института здоровья NUTRILITE™ Шоном Фоем. В книге легко и доступно показано, как привести свое тело в наилучшую физическую форму, занимаясь всего по 10 минут в день.

вторник, 11 декабря 2012 г.

Всероссийский конгресс диетологов и нутрициологов посетила ученый Института NUTRILITE

4 декабря в рамках XIV Всероссийского конгресса диетологов и нутрициологов «Питание и здоровье» более трехсот слушателей посетили лекцию эксперта Института здоровья NUTRILITE Юмэй Лин (США) на тему «Как оценить эффективность БАД? Методы системной биологии при исследованиях и разработке нутрицевтиков».

Доклад доктора Юмэй Лин был посвящен новейшим научным подходам и методам, используемым Институтом здоровья NUTRILITE для разработки продуктов. Это, прежде всего, инновационные методы системной биологии, которые помогают решать проблемы эффективности, безопасности и соблюдения требований нормативно-технического законодательства одновременно — транскриптомика, протеомика, метаболомика и эпигеномика. Применение всех этих методов можно было увидеть на примере последнего исследования Института здоровья NUTRILITE по оценке воздействия витаминно-минерального комплекса с фитонутриентами на биомаркеры старения в рандомизированном двойном слепом плацебо-контролируемом исследовании в параллельных группах.

По окончании презентации слушатели, среди которых были и Независимые предприниматели Amway, получили уникальную возможность задать докладчику вопросы и получить ответы, а также рекомендации, связанные с питанием.

Доклад Доктора Юмэй Лин был высоко отмечен учеными из Института питания РАМН, что способствовало обсуждению дальнейшего сотрудничества с Институтом питания РАМН. И это как раз тот случай, когда научная репутация компании среди научных институтов и государственных органов говорит сама за себя.
















«Глаза-зеркало души». Продолжение статьи Эксперта ARTISTRY о туши.

Продолжаем рассказывать, как позаботиться о том, чтобы зеркало души — наши прекрасные глаза — получили достойное обрамление!
 Во второй части материала мы поглубже заглянем в баночку с тушью для ресниц и рассмотрим элементы, из которых состоит этот косметический продукт. Это очень важно знать, ведь мы, женщины, пользуемся тушью для ресниц каждый день!!
Итак. Основу формулы составляют вода, каолин и воск (растительный – карнаубский воск и животный – пчелиный воск) – абсолютно естественные и безопасные компоненты.
   Ланолин, протеин, кератин – для укрепления и ухода за ресницами. Питание, увлажнение и стимуляция роста — важные свойства этих добавок, без них реснички становятся ломкими и тонкими.
   Касторовое масло обладает противовоспалительным эффектом. Процесс размножения болезнетворных микробов на слизистой оболочке глаз происходит стремительно, поэтому важно, чтобы в формуле содержалось вещество, которое может быстро вступить в борьбу с микробами.
Полимеры – химические соединения, «наращивающие» длину и объем ресниц.
Витамин Е и провитамин В5 питают реснички, придают им эластичность и шелковистость.
УФ – фильтры защищают ресницы от вредного воздействия солнечных лучей.
Консерванты препятствуют появлению и размножению болезнетворных микроорганизмов в тюбике.
    Важной составляющей в формуле туши для ресниц являются пигменты – компоненты, придающие ресницам интенсивный цвет. Химики активно работают над совершенными пигментами, чтобы они, создавая яркий цвет при окрашивании, не тускнели в течение всего дня. Для этого микрочастицы пигмента должны иметь сферическую форму. Чтобы придать ресницам блеск, в состав туши включают светоотражающие частицы. Эксперименты с пигментами продолжаются и сегодня – так, существуют и сложные оттенки туши для ресниц – оливковый, деним, металлик, антрацит (как Удлиняющая тушь для ресниц оттенка Granite из Осенней коллекции макияжа ARTISTRY Escape to Paradise).

Но традиционно любимые цветные туши для ресниц – серые, классические черные, голубые/синие, фиолетовые, коричневые. Коричневая тушь для ресниц – самая подходящая для макияжа голубоглазым блондинкам. Черная тушь слишком контрастна для голубой радужки глаз, поэтому использовать ее советую только для вечернего артистического макияжа, сочетая с темно-серыми или серо-синими тенями. Попробуйте Универсальную водостойкую тушь для ресниц ARTISTRY коричневого оттенка Dark Brown.

Фиолетовая тушь придаст макияжу карих глаз изысканность. Цвет глаз станет мягче, и сами глаза станут как будто шире распахнуты. Синяя тушь, напротив, «сгустит» цвет карих глаз и придаст взгляду пронзительность.

Моя любимая «круизная» серебристо-серая тушь – шикарный взмах цветных ресниц летнего макияжа. Подходит для любой радужки глаз. Легкий загар, яркий оттенок Pink Sapphire Блеска для губ Artistry и серебристо-серая тушь оттенка Granite из Осенней коллекции макияжа ARTISTRY Escape to Paradise на ресницах – прекрасный вариант макияжа для прогулки вдоль моря. Для создания более яркого макияжа можно использовать цветные тени для век, например ARTISTRY Компактные тени для век оттенков Glacier и Capri.

Как прокрашивать ресницы, с какой интенсивностью, с какого угла?
Классический вариант – прокрашивать ресницы начинаем с верхних ресниц от середины века. Равномерно наносим тушь вдоль всего века, но, дав туши подсохнуть, интенсивнее прокрашиваем реснички внешнего уголка глаза. Нижние ресницы чуть тронем щеточкой с тушью. Для классического варианта попробуйте Тушь для ресниц Длина и разделение ARTISTRY.
Макияж в стиле «Как куколка» – прокрашиваем равномерно верхние и нижние ресницы, слегка припудриваем их (можно использовать Компактную пудру ARTISTRY того оттенка, который Вы обычно используете для макияжа лица), и еще раз интенсивно прокрашиваем, оставляя на ресницах большой объем туши.
Вечерний выход – акцент на верхние ресницы. Их нужно сначала завить с помощью устройства для завивания ресниц, а потом покрасить объемной черной тушью, например, Универсальной водостойкой тушью ARTISTRY оттенка Black. Нижние ресницы можно не красить совсем или прокрасить чуть-чуть. Для экстравагантного вечернего макияжа можно на еще невысохшие черные ресницы нанести немного любого сухого косметического продукта с блестками (например, мерцающие оттенки румян или теней для век из ассортимента ARTISTRY — тени для век оттенка Magic или Starry Night).

Эксперт - Наталия Черкасова. Российский визажист, профессионал международного класса. Возглавляла арт-департамент телеканала РТР, была со-ведущей программы «Красота и стиль» на НТВ. С 2008 года является экспертом в области декоративной косметики ARTISTRY™ компании Amway.